PHP7.3以后不再整合zip扩展。需要自行下载安装。不过宝塔环境下，zip扩展就在软件包里，只需要添加回来就可以了。

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cd /www/server/php/74/src/ext/zip/

/www/server/php/74/bin/phpize

./configure --with-php-config=/www/server/php/74/bin/php-config

make && make install

echo "extension = zip.so" >> /www/server/php/74/etc/php.ini

最后在重启一下 PHP 服务即可